A study of 802 teens raises questions about school breakfast and blood sugar
学校での朝食の習慣から、10代の代謝の健康について何かが明らかになるでしょうか?研究者らは、学校給食、毎日の食事の選択、肥満がグルコース調節障害の初期兆候にどのように関連しているかを調査しています。 研究: 米国の青少年における学校給食への参加、全体的な食事摂取量、および前糖尿病有病率: 国民健康および栄養検査調査 (2017 ～ 2023 年) からの洞察。画像クレジット: 新しいアフリカ / シャッターストック 雑誌に掲載された最近の横断研究では 糖尿病、肥満、心臓代謝ケア研究者らは、アメリカの青少年における学校給食への参加、食事摂取、前糖尿病有病率との関連を調査した。 研究チームは、全国健康・栄養検査調査に登録した802人の青少年（12歳から18歳）のデータを分析した。ニャネス; 2017 年から 2023 年の調査サイクル）を利用して、学校栄養プログラム、食事要因、血糖調節障害のマーカー間の関係を調査します。 学校の朝食への参加（少なくとも週に1回）は、参加しなかった場合と比較して前糖尿病有病率が30％高かった。多重比較の補正後、関連性は統計的に有意ではなくなりました。学校給食への参加は、青年期の前糖尿病と統計的に有意な関係を示さなかった。…