Wineries, breweries closing down as decline in alcohol consumption starts to bite
ネイサン・ヒューストン氏は、約5年前にハンターバレーのワイナリーを開設して以来、業績が急落したと語った。 「特に忙しい日には、平均して最大220人が参加していました」と彼は語った。 今年は誰もいない日もありました。 ヒューストン氏は、彼のワイナリーの収益が週約2万ドルから約2,000ドルになったと語った。 「私たちは請求書の支払いに必要な額の10分の1を受け取っていました。どうやってそこから回復しますか？」 彼は言いました。 ネイサン ヒューストンのワイナリーは家族経営のビジネスとして運営されています。 (ABCニュース: ダニエル・アーヴィン ) この痛みは業界全体でよく知られており、タスマニアの象徴的な醸造所であるボーグが先週閉店し、6月の貿易統計では生活費の圧迫によりワイン輸出が22年ぶりの最低水準に落ち込んでいることが示されている。 フィッチ・ソリューションズのデータによると 世界中で人々が飲むワインの量はほぼ10年間減少している 2017年以降、世界の量は2025年までの8年間のうち7年間で減少し、231億4000万リットルまで減少した。 (WHO、国家統計、BMI) オーストラリアでは、アルコール総消費量が2024年までの3年間で約10％減少した。 IBISWorldのシニアアナリスト、マイケル・ドイル氏は、「2024会計年度の落ち込みは、これまでで最も急激だった」と述べた。 この減少は、オーストラリアの若年層の飲酒量の減少と、生活費の圧力の増大とノンアルコール代替品の台頭による予算の逼迫に起因している。 ネイサン・ヒューストン氏は、今年は顧客がいない取引日が数日あったと語った。…