はい、テイクアウトのメキシカン、炭火チキン、ハンバーガーを罪悪感なくお召し上がりいただけます。忍び寄る脂肪と炭水化物に注意してください。
日常生活は忙しいので、ランチやディナーを走りながらとることは避けられないことがあります。それで大丈夫です。ファストフードチェーンによって大々的に販売されている高タンパク質の食事の選択肢が増えているため、栄養学的に良い選択肢がたくさんあるように思えるかもしれません。しかし、多くの場合、高脂肪の加工炭水化物が問題となります。重要なのは、細かい部分まで読み取って、より健康的なメニュー項目を特定できることです。
典型的なファストフードのメニューには、脂肪の少ないタンパク質や新鮮なサラダの材料に比べて、白パン、米、ラップ、フライドポテトからの脂肪や加工炭水化物が多く含まれる傾向があります。たとえば、大きなハンバーガー、フライドポテト、ソフトドリンクがセットになったファストフードの食事やフライドチキンの食事には、わずか 20g のタンパク質に対して最大 1000 カロリーが含まれる場合があります。
理想的には、ファストフード店であっても、400～600カロリーと、鶏の胸肉、サーモン、マグロ、赤身ミンチ、または豆腐などのベジタリアンメニューからの低脂肪タンパク質を少なくとも30～40g摂取し、カロリーが増加する揚げ物や追加のソースを最小限に抑えた、バランスの取れたカロリーコントロールされた食事です。
これを念頭に置いて、高たんぱく質とカロリーコントロールを優先した、より栄養価の高いファストフードの選択肢をいくつか紹介します。
炭火チキン
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炭焼きチキンのブームは高まり続けていますが、おいしいかもしれませんが、パリパリの皮をしたしっかりと味付けされたこの鳥は、タンパク質が多すぎるわけでもなく、特に健康的で、脂肪とカロリーが高いわけでもありません。むしろ、たんぱく質の摂取量を最大限にすることが目標の場合は、胸肉のグリルを探し、高脂肪のチップスやディップではなく追加のサラダを注文してください。
ジャンナ
- グリルチキンバーガー
最も軽いオプションの 1 つ。さらにカロリーを減らすために、マヨネーズは使わないでください。
408 cal / タンパク質 30g
チャーグリルチャーリーズ
- プルドチキンラップ
アイオリをやめるとカロリー負荷が大幅に下がります。
708カロリー/タンパク質46g
ポルトガルの鶏肉
これらは通常バタフライで調理され、おいしいマリネが添えられているため、炭火チキンのオプションとは少し異なります。全体的なナトリウム含有量は高い傾向にありますが、チキンストリップにこだわり、サイドにこだわる場合は、高タンパク質でカロリーコントロールされた優れた選択肢がいくつかあります。
ポート
- ダブルフィレオプレゴバーガー
フィレを 1 枚にすることでカロリー負荷を軽減できますが、タンパク質の摂取量も 25g まで減ります。
590 cal / タンパク質 41g
ナンドさんの
- ペリネーズクラシック ハンバーガーまたはラップ
脂肪とカロリーをコントロールしながら満足のいく直火焼きチキンのオプションです。
496 cal / タンパク質 41g
メキシコ人
メキシコ料理は、野菜とサラダをメニュー項目の通常の一部として提供する数少ない料理の 1 つであるため、素晴らしい選択肢になる可能性があります。ブリトー、ネイキッドボウル、タコスのどれを選んでも、タンパク質が豊富な肉と野菜を比較的簡単に摂取できます。高タンパク、低脂肪の最高のオプションを求めるなら、ネイキッドスタイルのボウル、チキンストリップ、サラダを選び、余分なチーズ、ワカモレ、サワークリーム、チップスは控えめにしましょう。
グスマンとゴメス
- ミニグリルチキンブリトー
カロリーをコントロールするための最良の選択肢は、「ミニ」シリーズを注文し、余分なサワークリーム、チーズ、ライスの誘惑を我慢することです。鶏肉を選択すると、細切り肉やミンチ肉よりもタンパク質が多く、脂肪が少なくなります。
453cal / タンパク質26g
ザンブレロさん
- クラシック bフクロウ（ソースなし）
ラップではなくボウルに入ったブリトーは、サラダ、野菜、肉をすべて摂取でき、余分なソース、米、パンによる脂肪とカロリーを差し引いたものになります。
521カロリー / タンパク質29g
ハンバーガーとサンドイッチ
ハンバーガーは高脂肪の肉と高脂肪ソースとマヨネーズをたっぷりかけて作られる傾向があり、通常、わずか 20 ～ 30 g のタンパク質に対して 800 ～ 1000 カロリー以上のカロリーが含まれています。
グリルした
より健康的であるように見えるかもしれませんが、低炭水化物バンズを使用して作られたサラダやハンバーガーは依然として深刻なカロリーパンチをパックする可能性があることに注意してください。
- パニーニのホットバード
このグリルオプションには、鶏の胸肉がしっかりと入っているだけでなく、平均的なハンバーガーよりも高品質のバンズにたっぷりの新鮮なサラダが含まれています。つまり、400カロリー強で40g以上のタンパク質が摂取でき、平均的なファーストフードのハンバーガーの約半分のカロリーと2倍のタンパク質を摂取できます。
435 カロリー / タンパク質 41g
地下鉄
サンドイッチあたり 40 ～ 50 g のタンパク質を含む高タンパク質として販売されている選択肢はたくさんありますが、これらは 12 インチの長いサブで、1 食あたり最大 1,000 カロリーも含まれる傾向があります。代わりに 6 インチを選択してください。
- チキンプロテインラップ
ラップシリーズは、一般的なサブサンドイッチよりもカロリーがわずかに低く、チキンのオプションはタンパク質の最も少ない選択肢の 1 つです。
452 cal / タンパク質 26g
- 韓国風BBQステーキ 6インチサブ
伝統的なサブウェイ サンドイッチを注文する際の最高のメニュー項目の 1 つで、さらに良いオプションをお求めの場合は、余分な赤身のステーキを注文してください。
390 cal / タンパク質 26g
ベティーズバーガー
- グリルチキンバーガー
Betty’s では数少ないグリル料理の 1 つで、他のメニューに比べて脂肪分とカロリーが大幅に低くなります。
396 cal / タンパク質 32g
寿司と丼もの
和食は非常に健康的な選択肢ですが、刺身、味噌、枝豆、漬物を中心に、タンパク質を 30 グラム以上摂取し、わずか 400 ～ 500 カロリーにするようにしましょう。
炭水化物とカロリーが増え、タンパク質が少なくなる、寿司などの重い米ベースの料理は避けてください。食物繊維や植物性たんぱく質が摂れる枝豆や、たんぱく質が豊富に含まれる豆腐を選びましょう。
金魚鉢
人気チェーンの幅広いメニュー項目により、魅力的な高タンパク質、低炭水化物のオプションを簡単に見つけることができます。
- チリチキンボウルと玄米ライス
生鮮食品をベースに、赤身のポーチド鶏胸肉を使用した、たんぱく質と野菜が豊富なメニューです。ご飯の代わりに野菜や枝豆を追加すれば、さらに軽くすることもできます。
520cal / タンパク質29g
生鮮食品がたっぷり入ったもう一つの軽いオプションで、マヨネーズドレッシングを省略すればさらに軽く作ることができます。
545cal / タンパク質28g
スージー・バレルは、認定された実践栄養士および栄養士です。
